新聞資訊

新聞動態

淀粉檢測新利器 基因溯源辨真假

2022年央視“315”晚會曝光“土坑酸菜”、“木薯粉條”等問題,引發了社會各界對食品加工業造假售假、違規使用添加劑、生產環境臟亂差等問題的強烈關注。

3·15晚會中曝光的“粉條”中本應使用的紅薯粉是一種富含膳食纖維的傳統粗糧產品,而摻假的木薯粉多用做飼料和工業原料,木薯中的氰苷類毒素水解后可生成氫氰酸易引起食物中毒,雖然加工過程中毒素已經大量脫除,產品的口感和質量將大打折扣?!吨腥A人民共和國食品安全法》規定,禁止生產經營摻假摻雜的食品,經營者在商品中摻雜、摻假,以假充真,以次充好,或者以不合格商品冒充合格商品的,除必須承擔相應的民事責任外,執法機構可以根據情節單處或者并處警告、沒收違法所得、處以違法所得一倍以上十倍以下的罰款,沒有違法所得的,處以五十萬元以下的罰款;情節嚴重的,責令停業整頓、吊銷營業執照。假“粉條”事件不僅欺騙了消費者,造成了食品安全隱患,更是觸及了法律的紅線。

鄭州中道生物技術有限公司作為國家市場監管總局授權的食品安全快速檢測及智慧監管技術重點實驗室主要建設參與單位,一直致力于食品安全檢測、鑒別技術和產品的研發,可提供動植物源成分、獸藥殘留、農藥殘留、非法添加物、真菌毒素、致病微生物等項目的快速檢測產品及服務,在植物源和動物源鑒別方面擁有多年的研發經驗,針對淀粉類產品可提供紅薯粉、木薯粉、玉米粉、馬鈴薯淀粉等多種成分和多重成分的快速檢測試劑及檢測儀器產品,并可依托集團旗下河南中標檢測服務有限公司面向社會提供植物源成分的全鏈條式檢測服務。

  • 地址:河南省鄭州市高新區國家大學科技園(西區)孵化2號樓3層
    電話:0371-67896961    銷售部轉898    技術部轉826               郵箱:zzzdsw@126.com
  • Copyright 2016 www.kairosbrasil.com All Rights Reserved. 版權所有 豫ICP備11011245號 鄭州中道生物技術有限公司 營業執照
久久精品人人爽人人爽